- Нет в наличии
- Страна: Нидерланды
К 30 месяцам сырная мякоть, испещренная глазками приобретает насыщенный желтый цвет и твердую рассыпчатую консистенцию. Сыр скорее ломается, чем режется.
В каждом кусочке Landana 1000 Days раскрывается сложный характер и вкус, от свежих фруктов до оттенка ореха и карамели.
Из напитков с этим выдержанным сыром хорошо сочетается густое красное вино, типа Пино Нуар или Бароло.
Идеальную компанию Ландане составит ароматный эспрессо.
Сыры, которые вызревают так долго относятся к элитным сырам Голландии. Они очень полезны, потому что содержат большую концентрацию кальция. который легко усваивается.
Чтобы получить дневную норму кальция для взрослого человека, достаточно съесть около 60 граммов такого сыра.
Выдержанный сыр Ландана Landana 1000 Days получил золотую награду на World Cheese Awards в Бирмингеме, а на всемирно известном сырном шоу от United Kingdom’s Guild of Fine Food был отмечен среди 2777 сыров всем составом жюри из 250 человек.
В нашем магазине Gurman House разнообразный ассортимент сыров большой выдержки. В процессе созревания выбираются самые лучшие сыры, которые оставляют для длительного созревания. Именно эти сыры чаще всего признаются лучшими на международных конкурсах. Выдержанные сыры сложно нарезать обычным способом.
Поэтому их лучше колоть ножом и выкладывать на сырную тарелку небольшими неровными кусочками. Такой способ подачи подчеркнет особый вкус и статус выдержанных сыров.
Характеристики Сыр твердый выдержанный Landana 1000 дней |
|
Вид сыра | Выдержанный |
Молоко | Коровье |
Рейтинг | ***** |
Страна | Нидерланды |
Уточнения формы продажи | Цена указана за 100 грамм. Минимальный заказ от 200 грамм. |
Форма продажи | На развес |