Сыры из Европы

Доставка и оплата

Пармезан Parmigiano Reggiano
Пармезан Parmigiano Reggiano
Пармезан Parmigiano Reggiano – признанный король сыров. Он производится из...
635 0
Стильный шоколад
Стильный шоколад
А вы обращали внимание, что сладости имеют свой образ? Если шоколад...
600 0
Хэллоуин уже скоро!
Хэллоуин уже скоро!
Самые ужасные ведьминские пирожные с лимонной или апельсиновой слизью...
457 0

Сыр Гауда с голубой плесенью

Новинка

Есть в наличии

Гауда с голубой плесенью из Нидерландов - один из самых редких сыровЧаще всего голубые сыры обладают мягкой сливочной текстурой, но сыр гауда с благородной плесенью совсем другой.
Структура этого голландского сыра плотная, как у классической гауды, а голубая плесень делает сыр более крохким и похожим на английский стилтон.

Подробнее

69,00 грн


Характеристики

СтранаНидерланды
БрендPittoresque
Форма продажиНа развес
Уточнения формы продажиЦена указана за 100 грамм. Минимальный заказ от 200 грамм

Подробнее

Сыроделы изготавливают классический сыр  Гауда традиционным способом и оставляют созревать его в сырных хранилищах 30-40 дней.
Консистенция готового сыра эластичная, вкус — нежный сливочный.
После созревания, гауду протыкают длинной иглой и в отверстия заселяют специальную культуру голубой благородной плесени.

Голубые прожилки плесени распространяются по всему объему сыра и придают гауде  великолепный грибной вкус и лёгкую ореховую сладость,
которая оттеняется приятной кислинкой и оставляет сливочное послевкусие.


Гауда с голубой плесенью понравится тем, кто любит вкус классического сыра, без яркого аромата и горчинки в послевкусии.
Сыр подают в составе сырной тарелки и добавляют в салаты, пиццу и пасту. Особенно хорошо гармонирует  гауда  с рукколой, грушей, инжиром, медом и орехам.
Сыр с голубой плесенью сочетается со сладкими и полусладкими белыми винами, портвейном, мадерой, хересом.
Подают гауду  со сладкими белыми винами и портвейнами.

Покупатели этого товара так же приобрели:

30 другие товары из этого раздела: