Джем із в'яленого інжиру

Рецепт закуски з гріссіні, прошутто та інжировим джемом.

Інгредієнти:

• 24 палички гріссіні

• 12 скибочок прошутто (розрізати вздовж навпіл)

• 5-6 ч. ложок інжировим джемом

• 150 г м'якого крем-сиру

• трохи зелені для прикраси (за бажанням)

Як готувати: Намажте кожну скибочку прошуто спочатку інжирним джемом, потім тонким шаром крем-сиру. Оберніть скибочку навколо палички гріссіні (не обов'язково до кінця, можна залишити верхню частину відкритою). Прикрасьте зеленню або злегка присипте перцем. Викладіть вертикально в склянку або на дерев'яну дошку і подавайте! Замість інжирного джему можна використовувати мед, мармелад або бальзамічний крем. Крем-сир підійде будь-який - класичний, козячий, з травами або часником.