Спагеті Spaghetti № 5 Bennet 1 кг

Перевірений і простий рецепт Спагеті Карбонара

• 250 грамів спагеті

• 150 грам панчетти

• 50 грам Пармезану

• 50 грам білої цибулі

• 1 яйце

• 50 мл вершків (30-33%)

• 20 грам петрушки

• 2 зубчики часнику

• 2 ст. л. оливкової олії

• перець і сіль за смаком

1. Панчетту поріжте невеликими шматочками або використовуйте вже готові смужки.

2. Зубчики часнику розчавіть ножем, половинку цибулини наріжте дрібними кубиками.