Сыр Моцарелла 100 г

Правильная свежая Моцарелла из Италии! В пакете большой шарик моцареллы в рассоле. Процесс производства моцареллы завораживает. Подготовленную сырную массу солят и заливают горячей водой, после чего масса приобретает тягучесть, но не сворачивается. Потом руками и деревянной лопаткой эту массу доводят до требуемой однородности и консистенции. Готовой моцарелле дают охладиться в холодной воде. Сыр с нежным сливочным ненавязчивым вкусом — превосходная основа множества блюд, в том числе, пиццы, лавашей, горячих бутербродов, запеченного мяса и овощей, лазаньи, разнообразных салатов. Срок хранения моцареллы маленький, так как она изготовлена по аутентичному рецепту из 100% молока и закваски с добавлением лимонного сока, без консервантов.