Сыр Овечий выдержанный

Зрелый сыр из пастеризованного овечьего молока, изготовленный без воздействия высоких температур, благодаря чему сохраняет максимум полезных свойств. В разрезе плотный и маслянистый, с небольшими глазками и насыщенным, ярким цветом. Аромат выразительный, характерный для овечьего молока. Вкус сбалансированный, с лёгкой кислинкой и тонкими нотками сухофруктов и грецкого ореха. Отлично подходит для сырной тарелки и особенно хорошо сочетается с красным сухим вином.