- Нет в наличии
- Страна: Испания
Качественный, натуральный агар-агар Hacendado из Испании. В коробочке 4 пакетика по 8 грамм. 1 пакетик агар - агара рассчитан на 500 мл жидкости. Способ приготовления: развести 1 пакетик агар - агара в 50 мл холодной воды для набухания; далее набухший агар-агар соединить с жидкостью, которую нужно зажелировать (соком, вареньем, молоком и т.д) нагреть и довести до кипения; варить 2 минуты, постоянно помешивая. Застывает агар-агар при температуре 30 градусов.
Что такое агар-агар Hacendado ?
- Агар-агар - это натуральное, растительное, желирующее вещество, которое получают из морских красных водорослей.
- Используют для приготовления, мармелада, зефира, желе, пастилы, суфле, в качестве загустения для кремов и соусов.
- Не имеет вкуса
- Застывает при температуре 30 градусов и позволяет сохранять форму десертов даже при очень сильной жаре.
- При застывании образует более матовую массу, в отличии от прозрачной на желатине.
| Производитель | Hacendado |
Характеристики Агар-агар Hacendado 32 г |
|
| Вес | 32 грамма |
| Количество | 1 шт |
| Страна | Испания |
| Форма продажи | Упаковка |
Блог
