- Немає в наявності
- Країна: Іспанія
Якісний, натуральний агар-агар Hacendado з Іспанії. У коробочці 4 пакетики по 8 грамів. 1 пакетик агар - агару розрахований на 500 мл рідини. Спосіб приготування: розвести 1 пакетик агар-агару в 50 мл холодної води для набрякання; далі набряклий агар-агар з'єднати з рідиною, яку потрібно зажелірувати (соком, варенням, молоком тощо); нагріти і довести до кипіння; варити 2 хвилини, постійно помішуючи. Застигає агар-агар за температури 30 градусів.
Що таке агар-агар Hacendado ?
- Агар-агар - це натуральна, рослинна, желююча речовина, яку отримують із морських червоних водоростей.
- Використовують для приготування мармеладу, зефіру, желе, пастили, суфле, як загустіння для кремів і соусів.
- Не має смаку
- Застигає за температури 30 градусів і дає змогу зберігати форму десертів навіть за дуже сильної спеки.
- При застиганні утворює більш матову масу, на відміну від прозорої на желатині.
| Виробник | Hacendado |
Характеристики Агар-агар Hacendado 32 г |
|
| Вага | 32 грама |
| Кількість | 1 шт |
| Країна | Іспанія |
| Форма продажу | Упаковка |
Блог
