Брезаола Bresaola Dal Salumiere 80 г

Брезаола найдорожче сиров'ялене м'ясо в Італії. Найтонша нарізка сиров'яленої яловичини без жиру. Це м'ясо можна їсти під час найсуворішої дієти. Смачне, корисне, низькокалорійне. В Італії брезаолу подають у складі м'ясної тарілки, збризкують трохи лимонним соком. Крім того, з нею готують усілякі салати та закуски. Ідеальне поєднання - мікс зелені або рукола, брезаола, слайси пармезану, лимонний сік і оливкова олія. Брезаола чудово поєднується з крем-сиром, наприклад Філадельфією, моцарелою, в'яленими томатами, трюфельною сальсою, оливками.