- Немає в наявності
- Країна: Іспанія
Що таке каперси і з чим їх їдять?
Каперси - це ягоди або нерозкриті бутони колючого чагарнику, що росте переважно на берегах Середземного моря. Тому каперси стали невід'ємною частиною кулінарної культури Італії, Греції, Туреччини.
Каперси - це приправа з пряно-гірчичною ноткою, яка додасть будь-якій звичайній страві пікантної гостроти та легкої кислинки.
У кулінарії каперси використовують тільки мариновані або засолені.
Додайте каперси в наші класичні страви, і ви здивуєтеся, як по-новому заграє їхній смак. Для додання пряно-кислого смаку приготуйте в каперсах: солянку, олів'є, м'ясний тартар, спагеті, олію для стейка.
Каперси втрачають свій смак у процесі тривалої термічної обробки, тому їх додають у страву за 5 хвилин до готовності.
Характеристики Каперси мариновані Didi 150 г |
|
| Вага | 150 грам |
| Кількість | 1 |
| Країна | Іспанія |
| Форма продажу | Банка скло |
