Вівсянка цільнозернова Flahavan's 1.5 кг

Який би сорт вівсянки не виробляла ця найстаріша в Ірландії компанія, все робиться згідно з Природою. Так, вівсяне лушпиння стає паливом для бойлерної установки, яка генерує пару, що використовується для виробництва вівсяних пластівців. Потік води, що приводить в рух колесо млина, використовується також і для вироблення електроенергії, яка в свою чергу допомагає підвищити потужність млина. Для виробництва найкращої у світі вівсянки використовується особлива, запатентована система помелу. Секрет передається з покоління в покоління, у результаті створюється ідеальна корисна цільнозернова вівсяна каша.

 Якщо хочете приготувати смачну та правильну кашу, таку, як їдять у Великій Британії, готуйте за рецептом, вказаним на упаковці. Рецепт розрахований для приготування 1 порції каші.

Щоб зварити вівсянку, нам знадобиться:

• 550 мл води, яку за бажанням можна змішати навпіл з молоком;
• Вівсянка 80 грам
• Сіль 1 щіпка та цукор додаємо в кінці приготування за смаком.

1. Кашу готуємо у каструлі з товстим дном. Вливаємо воду і ставимо каструльку на вогонь і доводимо до кипіння.
2. Коли вода закипить, беремо дерев'яну ложку і висипаємо пластівці у воду, постійно заважаємо до повторного закипання води.
3. Тепер ще один секрет від англійців. Перемішувати вівсянку необхідно правою рукою лише за годинниковою стрілкою! Згідно з старовинною легендою, це правило краще не порушувати.
4. Після повторного закипання води, накриваємо кришкою каструльку, зменшуємо вогонь, і приблизно через кожні 2 хвилини необхідно відкривати кришку і помішувати кашу. Процес продовжується протягом 5-6 хвилин, після цього додаємо сіль.
5. Знімаємо кашу із вогню. За бажання можна додати 2-3 чайні ложки цукру, перемішуємо вівсянку, накриваємо кришкою і залишаємо в "спокої" на 3 хвилини.
6. Подають її із вершками, в які потрібно опускати ложку перед тим, як зачерпнути ложку каші.