- Немає в наявності
- Країна: Італія
Прошутто Крудо з Італії у вакуумній нарізці. Це найвідоміший італійський продукт, який люблять гурмани в усьому світі. Виготовляють Прошутто Крудо з добірного свинячого окосту, натирають морською сіллю і в'ялять близько 11 місяців. М'ясо ніжне, ароматне з легким солодкуватим смаком. Солі в ньому мінімальна кількість. Прошуто подають як самостійну закуску з хлібними паличками гріссіні або бубликами тараллі. А вишуканий салат із прошуто або піца, прикрашена мармуровими скибочками, створять атмосферу свята і насолоди смаком. Чудове доповнення до прошуто - інжир, диня, каперси, м'які сири з пліснявою - горгонзола або дор блю, а ще бальзамічний оцет або кремонський соус мостарда.
Рецепт закуски з гріссіні, прошутто та інжировим джемом.
Інгредієнти:
24 палички гріссіні
12 скибочок прошутто (розрізати вздовж навпіл)
5-6 ч. ложок інжировим джемом
150 г м'якого крем-сиру
трохи зелені для прикраси (за бажанням)
Як готувати: Намажте кожну скибочку прошуто спочатку інжирним джемом, потім тонким шаром крем-сиру. Оберніть скибочку навколо палички гріссіні (не обов'язково до кінця, можна залишити верхню частину відкритою). Прикрасьте зеленню або злегка присипте перцем. Викладіть вертикально в склянку або на дерев'яну дошку і подавайте! Замість інжирного джему можна використовувати мед, мармелад або бальзамічний крем. Крем-сир підійде будь-який - класичний, козячий, з травами або часником.
| Виробник | Dal Salumiere |
Характеристики Прошутто Крудо DDulano 100 г |
|
| Вага | 150 грам |
| Кількість | 1 |
| Країна | Італія |
| Форма продажу | Вакумна упаковка |
Рекомендовані товари
Блог
