Шафран рильця Hacendado

Шафран – універсальна пряність, яку використовують для приготування супів, різотто та паельї, у кондитерських виробах для кремів та випічки, у напоях. Ці спеції самодостатні. Багатий терпкий і трохи палкий інтенсивний смак шафрану Hacendado високо цінуються. Перед вживанням висушені нитки слід замочити у воді, молоці або бульйоні, а коли рідина набуде глибокого кольору, додати до страви, намагаючись, щоб подальша термообробка була не надто сильною.