Шотландська цільнозернова вівсянка Scott`s porage oats 1 кг

Якщо хочете приготувати смачну та правильну кашу, готуйте за рецептом, вказаним на упаковці:

Рецепт розрахований для приготування 1 порції каші.

Щоб зварити вівсянку, нам знадобиться:

• 275 мл води, яку за бажанням можна змішати навпіл з молоком;
• Вівсянка 40 грам
• Сіль 1 щіпка та цукор додаємо в кінці приготування за смаком.

1. Кашу готуємо у каструлі з товстим дном. Вливаємо воду і ставимо каструльку на вогонь і доводимо до кипіння.
2. Коли вода закипить, беремо дерев'яну ложку і висипаємо пластівці у воду, постійно заважаємо до повторного закипання води.
3. Тепер ще один секрет від англійців. Перемішувати вівсянку необхідно правою рукою лише за годинниковою стрілкою! Згідно з старовинною легендою, це правило краще не порушувати.
4. Після повторного закипання води, накриваємо кришкою каструльку, зменшуємо вогонь, і приблизно через кожні 2 хвилини необхідно відкривати кришку і помішувати кашу. Процес продовжується протягом 6 хвилин, після цього додаємо сіль.
5. Знімаємо кашу із вогню. За бажання можна додати 2-3 чайні ложки цукру, перемішуємо вівсянку, накриваємо кришкою і залишаємо в "спокої" на 5 хвилин.
6. Подають її із вершками, в які потрібно опустити ложку перед тим, як зачерпнути ложку каші.