Сир Овечий витриманий

Зрілий сир з пастеризованого овечого молока, виготовлений без впливу високих температур, завдяки чому зберігає максимум корисних властивостей. У розрізі щільний і маслянистий, з невеликими очками і насиченим, яскравим кольором. Аромат виразний, характерний для овечого молока. Смак збалансований, з легкою кислинкою і тонкими нотками сухофруктів і волоського горіха. Дуже добре підходить для сирної тарілки і особливо добре поєднується з червоним сухим вином.