Пасхальная итальянская Коломба Colomba Gran Soffice Motta 900 г

Традиционный итальянский пасхальный кекс Colomba от самого известного производителя Motta. Colomba в переводе с итальянского означает "голубка". По форме пасхальный кекс напоминает птицу с распахнутыми крыльями или крест. Вкус Коломбы никого не оставляет равнодушным. Тесто очень нежное, чуть влажное, ароматное с большим количеством изюма, без цукат. Сверху кекс украшен миндальной глазурью и хрустящим миндалем. У итальянского кулича срок хранения около 4 месяцев, долгая свежесть кекса объясняется очень долгой расстойкой теста - до трех-четырех суток и идеальным качеством ингредиентов, в нем нет консервантов и другой химии. Выпекают коломбы на материнской закваске - Левито Мадре.