Закусочні крекери з часником Hatherwood 185 г

Існує легенда, що колись пекар перетримав галети в печі, коли печиво розламали, воно голосно похрускотіло, через що продукт отримав назву "crack" від англійського слова "тріщати". Крекери мають тривалий термін зберігання, бувають з різними добавками, солоні або солодкі, дієтичні крекери з цільнозернового борошна цілком можуть замінити хліб. В асортименті Gurman House ви можете вибрати крекери на будь-який смак, як перекус на кожен день, на природу або в поїздку, як основу для приготування різних закусок.

Рецепт крекерів із запеченими помідорами та козячим сиром.

Інгредієнти:

• Закусочні крекери з часником Hatherwood 185 г
  
• Виноградні помідори 300 г                                            
  
• Оливкова олія 1 ст.л.                                 
  
• Орегано, базилік                                                                            
  
• Сіль, перець                                                                              
  
• Часник 1 зубчик
  
• Сир козячий голландський 110 г
  
• Йогурт натуральний без цукру 2 ст.л.  
  

Виноградні помідори розрізати навпіл, посолити, поперчити, перемішати з оливковою олією і поставити запікатися за 200 градусів упродовж 5-10 хвилин до розм'якшення. Козячий сир натерти на тертці, змішати з дрібно порубаною зеленню, подрібненим часником і йогуртом. Намазати сирну суміш на крекер, зверху покласти запечені томати і посипати рваним базиліком. Приємного апетиту!