- Немає в наявності
- Країна: Італія
Сир Пармезан (оригінальна назва Парміджано Реджано (італ. Parmigiano Reggiano)) - знаменитий італійський твердий сир максимальної витримки (40 місяців).
Пармезан - визнаний король сирів. Він проводиться з молока корів фризької породи, вигодуваних виключно луговий травою і сіном. Після дворічної витримки кожна голова вручну маркується знаком якості і отримує унікальний номер.
Характерний смак цього сиру - свіжий, фруктовий з пікантним присмаком, інтенсивний і багатий злегка солоний.
Зроблено в Latteria Sociale La Grande, що виробляє пармезан вже більше 70 років.

| Виробник | Latteria Sociale La Grande |
Характеристики Сир Пармезан Parmigiano Reggiano 40 місяців витримки |
|
| Вид сиру | Витриманий |
| Країна | Італія |
| Молоко | Коров'яче |
| Уточнення форми продажу | Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення від 200 грам |
| Форма продажу | На вагу |
| Тип сиру | Пармезан |
Блог
