Норвежский карамельный сыр Gudbrand Synnove слайсами 150 г

Доступность: Нет в наличии

Страна: Норвегия

190.00 Грн

Количество

Норвежский карамельный сыр Gudbrand Synnove нарезанный слайсами. Очень удобный вариант. В упаковке 10 ломтиков сыра, которые переложены пергаментом. В нашем ассортименте есть необычный сыр из Норвегии - брюнуст (brunost). Это уникальный продукт, который сложно сравнить с другими сырами. Его цвет, вкус и текстура отличаются от привычных сыров, что делает его особенным и запоминающимся. Брюнуст обладает сладким вкусом с ярко выраженным карамельным оттенком, который возникает в результате карамелизации молочного сахара при длительном кипячении сыворотки. Этот процесс придает сыру его характерный темно-коричневый цвет и сладковатую нотку во вкусе. Сыр имеет плотную, но при этом мягкую текстуру, напоминающую фадж или плотную ириску. Он легко нарезается тонкими ломтиками и хорошо намазывается на хлеб или вафли. Коричневый сыр традиционно подаётся тонкими ломтиками на хлеб, вафли или крекеры. Он также используется в качестве ингредиента для соусов к мясу или добавляется в десерты для придания им уникального вкуса. Идеально сочетается с ягодными джемами и ржаным хлебом.

Описание

Характеристики

Отзывов (0)

Сыр Брюнуст - неотъемлемая часть норвежской кухни и культуры. Это уникальный гастрономический опыт для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.

Какие виды Брюнуст бывают?

Flotemysost. Изготавливается исключительно из коровьего молока и сливок. Обладает более мягким и сладким вкусом с легким карамельным оттенком.
Gudbrandsdalsost. Самый популярный Гудбрансдален. Смесь коровьего и козьего молока и сыворотки. Во вкусе - легкая кислинка, характерной для козьего молока. Этот вариант популярен в Норвегии и считается классическим представителем брюнуста. Рекомендуется для тех, кто впервые пробует карамельный сыр.
Ekte Geitost. Изготавливается полностью из козьего молока. Обладает ярким, насыщенным вкусом с выраженной кислинкой и характерным ароматом козьего молока.
Bestemorost. Новинка с характером! Готовится по старинному рецепту из региона Рондане. В составе - сыворотка, козье и коровье молоко, сливки и немного сахара. Вкус особенно приятный, сладкий, сливочный, с выраженной карамельной глубиной. Хорошо сочетается с ржаным хлебом, крекерами и фруктами, подходит для сырных тарелок и десертов.
Любой вид этого знаменитого необычного сыра можно приобрести в нашем магазине Gurman House.

Производитель	Tine Norway
Характеристики Норвежский карамельный сыр Gudbrand Synnove слайсами 150 г
Молоко	Коровье и козье
Страна	Норвегия
Форма продажи	Упаковка