Бункерний козячий сир із медом Boer'n Trots

Унікальний сир Boer'n Trots із козячого молока з медом. Під час виробництва цього сиру в молоко додають трохи меду і в процесі дозрівання його скориночку кілька разів промивають медом, що надає сиру ніжної вершкової текстури і трохи солодкуватого смаку. Бункерним сир Бур'н Тротс називається тому, що процес дозрівання проходить у спеціальних підземних бункерах, за постійної температури й особливого мікроклімату, близько 5-6 місяців. Козячий бункерний сир подають у складі сирної тарілки з медом, різноманітними джемами, горіхами та свіжими фруктами. Підкреслять смак цього сиру сухі червоні вина. Сири Boer'n Trots виробляють з 1985 року в регіоні Твенте на сході Нідерландів. Сім'я фермерів передає секрети виготовлення сирів із покоління в покоління, створюючи неймовірні поєднання смаків. Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення від 200 грам.