- Немає в наявності
- Країна: Іспанія
Гостра копчена паприка Піментон Pimenton de la Vera Picante. Пікантна паприка - припаде до смаку любителям гострих страв. Піментон – універсальна спеція. Ви можете додати копчену паприку практично до будь-якої страви, в якій є сіль. Піментон не лише підкреслює смак страви, та й загострює апетит. Цю ароматну паприку часто використовують замість перцю для приготування ковбас, соусів, супів. Додайте пару щіпок копченої паприки в маринад для м'яса, риби, овочів і приготуйте їх на грилі або духовці, яскравий аромат нікого не залишить байдужим. Якщо ви любите готувати та експериментувати з приправами, спробуйте піментон. Завдяки цій унікальній іспанській спеції звичні страви заграють новими фарбами, набудуть нового смаку та гарного кольору. Навіть проста яєчня або бутерброд з сиром стануть смачнішими і апетитнішими, якщо посипати їх ароматною приправою. Після відкриття баночку зі спецією необхідно зберігати у холодильнику.
Піментон або копчену паприку Pimenton de la Vera виготовляють лише в одному місці у світі – районі Ла Вера в іспанському регіоні Естремадурі. Тому оригінальний продукт можна відрізнити за написом de la Vera та червоно-жовтогарячим значком консорціуму, яким маркуються металеві баночки з цією унікальною іспанською пряністю.
Піментон виготовляють вручну за унікальною іспанською технологією. Збір урожаю починається восени і триває лише один тиждень. Перець коптять на дровах зі скельного дуба і тільки на ньому, інакше смак прянощі буде іншим. Після двотижневого копчення перець подрібнюють і фасують у симпатичні металеві баночки, які ідеально зберігають смак та аромат прянощі протягом двох років.
У 2010 році копчену іспанську паприку піментон внесено до списку культурної спадщини ЮНЕСКО.

| Виробник | Hacendado |
Характеристики Гостра копчена паприка Піментон Pimenton de la Vera Picante 75 г |
|
| Вага | 70 грам |
| Кількість | 1 шт |
| Країна | Іспанія |
| Форма продажу | упаковка |
Блог
