- Нет в наличии
- Страна: Италия
Желатин в листах PANEANGELI - это отличный натуральный желатин, характеризуется большей силой гелеобразования. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. При этом листовой желатин очень быстро набухает и растворяется. Такой желатин идеально подходит для приготовления различных видов десертов: баварского крема, панна-котты, мусса и семифредо, для приготовления и украшения несладких блюд, таких как заливное, паштеты и желе на основе мяса, птицы, рыбы и овощей. В упаковке 6 листов желатина.
Как использовать желатин Paneangeli в листах:
одна упаковка листового желатина рассчитана на 500 мл жидкости
замочить в холодной воде на 10 мин
отжать и растопить на слабом огне, не доводя до кипения
остудить и добавить к остальным ингредиентам, хорошо перемешать
нельзя использовать со свежими киви и ананасами
| Производитель | PANEANGELI |
Характеристики Желатин листовой Paneangeli 12 г |
|
| Вес | 12 грамм |
| Страна | Италия |
| Форма продажи | Упаковка |
Блог
