Норвезький карамельний сир Gudbrand Synnove слайсами 150 г

Доступність: Немає в наявності

Країна: Німеччина

190.00 Грн

Кількість

Норвезький карамельний сир Gudbrand Synnove нарізаний слайсами. Дуже зручний варіант. В упаковці 10 скибочок сиру, які перекладені пергаментом. У нашому асортименті є незвичайний сир із Норвегії - брюнуст (brunost). Це унікальний продукт, який складно порівняти з іншими сирами. Його колір, смак і текстура відрізняються від звичних сирів, що робить його особливим і незабутнім. Брюнуст має солодкий смак із яскраво вираженим карамельним відтінком, який виникає внаслідок карамелізації молочного цукру під час тривалого кип'ятіння сироватки. Цей процес надає сиру його характерного темно-коричневого кольору і солодкуватої нотки в смаку. Сир має щільну, але при цьому м'яку текстуру, що нагадує фадж або щільну іриску. Він легко нарізається тонкими скибочками і добре намазується на хліб або вафлі. Коричневий сир традиційно подається тонкими скибочками на хліб, вафлі або крекери. Він також використовується як інгредієнт для соусів до м'яса або додається в десерти для надання їм унікального смаку. Ідеально поєднується з ягідними джемами та житнім хлібом.

Опис

Характеристики

Відгуків (0)

Сир Брюнуст - невід'ємна частина норвезької кухні та культури. Це унікальний гастрономічний досвід для тих, хто шукає нові смакові відчуття.

Які види Брюнуст бувають?

Flotemysost. Виготовляється виключно з коров'ячого молока і вершків. Володіє більш м'яким і солодким смаком з легким карамельним відтінком.
Gudbrandsdalsost. Найпопулярніший Гудбрансдален. Суміш коров'ячого і козячого молока та сироватки. У смаку - легка кислинка, характерна для козячого молока. Цей варіант популярний у Норвегії і вважається класичним представником брюнуста. Рекомендується для тих, хто вперше куштує карамельний сир.
Ekte Geitost. Виготовляється повністю з козячого молока. Володіє яскравим, насиченим смаком з вираженою кислинкою і характерним ароматом козячого молока.
Bestemorost. Новинка з характером! Готується за старовинним рецептом із регіону Рондане. У складі - сироватка, козяче і коров'яче молоко, вершки і трохи цукру. Смак особливо приємний, солодкий, вершковий, з вираженою карамельною глибиною. Добре поєднується з житнім хлібом, крекерами і фруктами, підходить для сирних тарілок і десертів.
Будь-який вид цього знаменитого незвичайного сиру можна придбати в нашому магазині Gurman House.

Виробник	Tine Norway
Характеристики Норвезький карамельний сир Gudbrand Synnove слайсами 150 г
Країна	Німеччина
Молоко	Коров'яче та козяче
Форма продажу	Упаковка