Рис для різотто Арборіо Riso Arborio SP 1 кг

Нова поставка найкращого рису для різотто з Італії!

• У цій країні прийнято "Закон про рис", держава контролює весь процес виробництва рису, тому якість продукту - ідеальна.

• Арборіо і Карнаролі - найпопулярніші сорти рису в Італії. 

• Сорт арборіо був виведений Доменіко Маркетті і носить назву міста, де він був народжений. Арборіо характеризується тим, що сильно збільшується в об'ємі в процесі приготування.

• Карнаролі називають "рисовим королем", він відрізняється від арборіо більшим вмістом крохмалю і довшим зерном. Карнаролі цінується вище за його здатність зберігати в процесі приготування жорстку серцевину, що є важливою умовою смачного різотто.