Тростинний цукор Мусковадо Hacendado 500 г

Цукор мусковадо Hacendado також називають барбадоським цукром, кхандсарі або кхандом. Це нерафінований тростинний цукор, що містить натуральну патоку. Він має насичений коричневий колір, вологу текстуру і особливий карамельний смак. Мусковадо зазвичай використовується для надання випічці глибокого карамельного смаку, але може також додаватися і до несолодких страв та напоїв. Такий темний тростинний цукор липкий і не дуже розсипчастий, пахне родзинками, а за кольором більше схожий на каву, ніж на цукор.