Сир Хлібна голова Фоль Епі Fol Epi

Сир Fol Epi — один з найвідоміших і найулюбленіших французьких сирів. Його золотиста скоринка прикрашена візерунком колосків, а зверху посипана пшеничним борошном, через що сир і називають «Хлібна голова». Смак у нього м'який, вершковий, з легкими горіховими нотами і ніжним хлібним ароматом. Текстура оксамитова, трохи пружна, а їстівна скоринка додає додаткового характеру. Фоль Епі добре підходить для сирних тарілок і легких закусок. Спробуйте його з яблуком, грушею, волоським горіхом або просто зі шматочком свіжого хліба і келихом білого вина. Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення від 200 грам.