Сир Бемстер Beemster Royaal Grand Cru

Насичений і ароматний сир Бемстер із коров'ячого молока. Витримка 12 місяців, жирність 48%. Сир Beemster володіє прекрасним поєднанням ароматів і має вишуканий та потужний смак. Особливу родзинку надають йому хрусткі кристали кальцію, які з'являються під час дозрівання сиру, в усьому світі їх називають "flavour crystals" - пахучі кристали, особливого аромату та смаку вони не мають, але збагачують текстуру витриманого сиру та роблять його особливо корисним. Кальцій у такій формі швидко засвоюється. Досить з'їсти 60 грамів сиру, щоб отримати денну норму кальцію. Бемстер Роял Гранд Крю ідеально поєднується з медом, горіхами, сухофруктами і келихом червоного вина. Він смакує з хлібом, у салатах, тертим у піці, різотто або в пасті. Зі свіжих фруктів рекомендуємо подати його з яблуками, виноградом або полуницею. Цікаво поєднувати цей сир із фруктовими конфітюрами та джемами. Сир Бемстер, як і інші витримані сири, не містить лактози. Ціна вказана за 100 грам. Мінімальне замовлення від 300 грамів.