Сыр Бемстер Beemster Royaal Grand Cru

Насыщенный и ароматный сыр Бемстер из коровьего молока. Выдержка 12 месяцев, жирность 48%. Сыр Beemster обладает прекрасным сочетанием ароматов и обладает изысканным и мощным вкусом. Особую изюминку придают ему хрустящие кристаллы кальция, которые появляются во время созревания сыра.Во всем мире их называют "flavour crystals" – пахучие кристаллы, особого аромата и вкуса у них нет, но они обогащают текстуру выдержанного сыра и делают его особо полезным. Кальций в такой форме быстро усваивается. Достаточно съесть 60 грамм сыра, чтобы получить дневную норму кальция. Бемстер Роял Гранд Крю идеально сочетается с медом, орехами, сухофруктами и бокалом красного вина. Он хорош с хлебом, в салатах, тертым в пицце, ризотто или в пасте. Из свежих фруктов рекомендуем подать его с яблоками, виноградом или клубникой. Интересно сочетать этот сыр с фруктовыми конфитюрами и джемами. Сыр Бемстер, как и другие выдержанные сыры, не содержит лактозу. Цена указана за 100 грамм. Минимальный заказ от 300 грамм.