Артишоки и Трюфели из Европы
Артишоки и трюфели – популярные европейские деликатесы, которые способны превратить в шикарное ресторанное блюдо самый простой салат, пасту или рагу.
Артишоки – это нераскрывшиеся цветы растения семейства астровых, обладающие специфическим травянисто-ореховым вкусом. Самой вкусной их частью является сердцевина.
Трюфели – клубневидные подземные грибы с неповторимым, запоминающимся ароматом.
Где купить артишоки и трюфели в Украине
Свежие артишоки и трюфели – дорогие продукты (стоимость трюфелей в малоурожайные годы нередко соперничает с ценой золота) с коротким сроком хранения. Поэтому их не всегда можно найти даже в таких крупных городах, как Киев, Ужгород, Херсон, Николаев, Полтава, Винница, Житомир, Харьков, Кривой Рог, Львов. Одесса, Запорожье, Днепр.
Консервированный трюфель купить в Украине гораздо проще. Но будьте осторожны: в небольшом магазине (особенно на рынке) под видом продуктов из Европы могут продавать более дешевые китайские трюфели.
Еще один важный нюанс: консервированные черные трюфеля, в отличие от свежих, по вкусу и аромату практически не отличаются от белых, которые стоят значительно дороже. Есть ли смысл переплачивать – решайте сами.
Черный трюфель консервированный продается целым и в виде слайсов (удобный вариант для приготовления омлетов, салатов, пасты и т.д.).
Гарантированно купить настоящий артишок и трюфеля из Италии в Украине можно в супермаркете или в надежном интернет магазине (репутацию продавца легко проверить по отзывам покупателей).
Gurman House: артишоки и трюфели – для настоящих гурманов
Наш интернет магазин ведет прямые продажи продуктов известных европейских фирм из Италии, Испании, Великобритании и Нидерландов. Купить артишоки и трюфели можно в розницу и оптом (сколько стоит товар с оптовой скидкой, скажет менеджер).
Смотрите наш каталог с фото и выбирайте деликатесы на свой вкус.
С черным трюфелем
Tartufo – голландский сыр с благородным ароматом, в котором ноты влажного подлеска, мха, опавших листьев, мускуса и орехов переплетаются с нежными цветочными оттенками.
Соусы:
Salsa con Funghi e Tartufo Nero – пикантная сальса станет прекрасным дополнением к блюдам из птицы и мяса, пасте, ризотто;
Marks & Spencer – насыщенный сливочный майонез для заправки салатов, приготовления сэндвичей и других закусок.
Оливковое масло первого холодного отжима Levante – идеально сочетается с помидорами, спаржей, цветной капустой и другими овощами.
Modena IGP Deluxe – густой бальзамический крем для придания блюдам изысканного вкусового акцента и/или украшения при подаче.
С белым трюфелем
Соус Urbani Tartufi Salsa con Porcini e Tartufo – для потрясающе вкусных брускет. С ним отлично гармонируют пармезан, шампиньоны, оливки, артишоки.
Крем Carandini – его используют как вкусовой и ароматический акцент для различных блюд, а также в качестве украшения при их подаче.
Оливковое масло Extra Virgin брендов Tartufi Jimmy и Monini.
Консервированные артишоки из Европы
Предлагаем купить консервированные артишоки в подсолнечном и оливковом масле, а также артишоки в собственном соку. Их можно подавать в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления различных блюд.
Артишоки в масле с добавлением пряных трав по достоинству оценят любители средиземноморской кухни.
Очень советуем попробовать артишоки гриль – они имеют аромат с легким дымным оттенком, который напомнит приятный летний вечер у костра. А еще обратите внимание на артишоки по-римски – этот деликатес, известный гурманам во всем мире, делают из сорта la Mammola verde, не имеющего внутреннего пуха и шипов, с сочной и толстой мякотью.
Артишоки и трюфели из Европы у нас можно заказать с доставкой в любой регион Украины. Ассортимент постоянно расширяется – отличная возможность баловать себя и родных новыми кулинарными шедеврами!