Брезаола Bresaola Dal Salumiere 80 г

Брезаола самое дорогое сыровяленое мясо в Италии. Тончайшая нарезка сыровяленой говядины без жира. Это мясо можно есть во время самой строгой диеты. Вкусное, полезное, низкокалорийное. В Италии брезаолу подают в составе мясной тарелки, сбрызгивают немного лимонным соком. Кроме того, с ней готовят всевозможные салаты и закуски. Идеальное сочетание - микс зелени или руккола, брезаола, слайсы пармезана, лимонный сок и оливковое масло. Брезаола отлично сочетается с крем - сыром, например Филадельфией, моцареллой, вялеными томатами, трюфельной сальсой, оливками.