- Нет в наличии
- Страна: Италия
Сублимированный итальянский чеснок Drogheria Alimentari, нарезанный кубиками и высушенный в холоде. Лиофилизированный чеснок имеет более насыщенный вкус, чем обычный свежий чеснок, так как из него удалена практически вся вода. Вкус сконцентрирован, используйте специи в небольших количествах. Это один из основных ингредиентов средиземноморской кухни, используется для приготовления рыбных и мясных блюд, салатов, бобовых и соусов.
В процессе лиофилизации свежий чеснок замораживается в вакууме и высушивается при экстремально низкой температуре. Чеснок, высушенный таким образом, не меняет объем и цвет, сохраняет ароматические и вкусовые качества. Учёные называют лиофилизацию идеальным способом сушки, потому что во время этого процесса сохраняются практически все ценные вещества.
Один из простых способов приготовить соус - смешайте порошок чеснока Drogheria Alimentariс оливковым маслом первого холодного отжима, добавив немного соли.
Характеристики Лиофилизированный чеснок Drogheria Alimentari 175 г |
|
| Вес | 175 грамм |
| Особенности продукта | Новинка |
| Страна | Италия |
| Форма продажи | Банка пластик |
Блог
