Овсянка цельнозерновая Flahavan's 1.5 кг

Какой бы сорт овсянки не производила эта старейшая в Ирландии компания, все делается в согласии с Природой. Так, овсяная шелуха становится топливом для бойлерной установки, которая генерирует пар, используемый для производства овсяных хлопьев. Поток воды, приводящий в движение мельничное колесо, используется также и для выработки электроэнергии, которая в свою очередь помогает повысить мощность мельницы. Для производства лучшей в мире овсянки используется особая, запатентованная  система помола. Секрет передается из поколения в поколение, в результате создается идеальная полезная цельнозерновая овсяная каша.

 Если хотите  приготовить вкусную и правильную кашу, такую, как едят в Великобритании, готовьте по рецепту, указанному на упаковке. Рецепт рассчитан на приготовление 1 порции каши.

Чтобы сварить овсянку, нам понадобится:

• 550 мл воды, которую по желанию можно смешать напополам с молоком;

• Овсянка 80 грамм

• Соль 1 щепотка и сахар добавляем в конце приготовления по  вкусу.

1. Кашу готовим в кастрюле с толстым дном. Вливаем воду и ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения.

2. Когда вода закипит, берем деревянную ложку и высыпаем хлопья в воду, при этом постоянно мешаем до повторного закипания воды.

3. Теперь еще один секрет от англичан. Перемешивать овсянку необходимо правой рукой только по часовой стрелке! Согласно старинной легенде это правило лучше не нарушать.

4. После повторного закипания воды, накрываем кастрюльку крышкой, убавляем огонь, и примерно через каждые 2 минуты необходимо открывать крышку и помешивать кашу. Процесс продолжается в течение 5-6 минут, после этого добавляем соль.

5. Снимаем кашу с огня. По желанию можно добавить 2-3 чайные ложки сахара, перемешиваем овсянку, накрываем крышкой и оставляем в "покое" на 3 минуты.

6. Подают её со сливками, в которые нужно макать ложку перед тем, как зачерпнуть ложку каши.