Шафран рыльца Hacendado

Шафран – универсальная пряность, которую используют для приготовления супов, ризотто и паэльи, в кондитерских изделиях для кремов и выпечки, в напитках. Эти специи самодостаточны. Богатый терпкий и немного жгучий интенсивный вкус шафрана Hacendado высоко ценятся. Перед употреблением высушенные нити следует замочить в воде, молоке или бульоне, а когда жидкость приобретет глубокий цвет, добавить к блюду, стараясь, чтобы последующая термообработка была не слишком сильной.