Тростниковый сахар Демерара Tropicana Isola di Mauritius 1 кг

Demerara - это натуральный нерафинированный тростниковый сахар полученный из сока сахарного тростника, выращенного на острове Маврикий. Коричневый сахар Tropicana представляет собой крупные кристаллы, золотисто-бурого цвета, с тонким карамельным ароматом. Сахар Демерара по новому открывает вкус кофе, также его добавляют в чаи, настойки, компоты. Тростниковым коричневым сахаром посыпают печенье и прочую выпечку, что придает ей красивый карамельный цвет и удивительный аромат. Этот вид сахара также изготавливается из сгущенного тростникового сока, но обрабатываются на центрифуге короткое время. таким образом часть патоки удаляется и сахар становится немного светлее. Демерара используется для подслащивания напитков, таких как кофе, чай, коктейли типа мохито или посыпается сверху выпечки для дополнительной корочки и сладости.