- Нет в наличии
- Страна: Италия
Классический Панеттоне BAULI - мягкий кекс из чуть влажного теста с добавлением ароматных апельсиновых цукатов и изюма. Выпекают эти восхитительные рождественские кексы в Италии, по традиционному рецепту с 1919 года. На изготовление 1 кекса уходит около 40 часов. Благодаря такому длительному процессу и самым лучшим ингредиентам в составе, выпечка достаточно долго остается свежей и вкусной.
Панеттоне (Panettone) согласно легенде родился в Милане в конце 15-го века. Первое упоминание встречается в итальянском словаре 1606 года. Наиболее точное описание появилось в начале 19-го века - «Своего рода пшеничный хлеб, украшенный яйцами, сахаром, изюмом и апельсиновыми цукатами. Огромный кекс выпекают только на Рождество». Привычную нам форму Панеттоне получил только в двадцатых годах прошлого века. Однако многие миланские пекари продолжают выпекать его по-старинке.

| Производитель | Bauli |
Характеристики Панеттоне классический Bauli 1000 г |
|
| Вес | 1000 грамм |
| Страна | Италия |
| Форма продажи | Упаковка |
Блог
