Чорний шоколад з пастою джандуйя та цілісним лісовим горіхом Nocciolato Dolciando 250 г

Що таке Джандуйя?

Джандуйя - це шоколадна паста, яку готують із лісових горіхів, цукру і шоколаду. Найсмачніша й найароматніша шоколадна паста готується з п'ємонтського лісового горіха, урожай якого збирають на півночі Італії в П'ємонті. Цей сорт фундука називається Nocciola tonda gentile, йому присвоєно статус IGP, що означає, що якість горіха контролюється найсуворішим чином. Кондитери всього світу використовують пасту Джандуйя в приготуванні кремів і мусів для тортів, додають як начинку в батончики, шоколадні плитки та цукерки, такі як знамениті цукерки Джандуйотті, відомі далеко за межами Італії.