Голландские карамельные вафли Stroopwafels 400 г

Знаменитые голландские или карамельные вафли Stroopwafels были открыты, как и многие ныне известные и вкусные блюда, случайно. В 1784 году пекарь из города Гауда (расположенного на юге Голландии), решил испечь печенье из остатков теста и хлебных крошек. Печенье получилось слишком крохким и для того, чтобы оно не рассыпалось в руках, пекарь использовал в качестве “склеивания” сладкий сироп. Изначально такие вафли были едой для бедных и продавались как уличная еда, но со временем такое вафельное печенье с сиропом завоевало огромную популярность и стало одним из самых известных сладостей Голландии.

Вафли вкусны в любом виде, но для сладкоежек можно добавить еще несколько ингредиентов, чтобы сделать их еще более удивительными:

1. В классическом варианте вафли нужно есть теплыми, соблюдая старый голландский ритуал “Разбуди вафли” 
   

2. положить вафли на чашку с горячим чаем, кофе или молоком

3. немного подождать, чтобы карамель внутри вафли расплавилась

4. насладиться каждым кусочком ароматной хрустящей вафли с тягучей карамелью

2. Добавить измельченные вафли в мороженое, йогурт.

3. Сделать фруктовый салат с голландскими вафлями поломанными на кусочки.

4. Полить вафли растопленным шоколадом.