Хамон Серрано Jamón Serrano 120 г

Хамон Серрано нарезан тончайшими ломтиками, нежный и вкусный. Serrano идеальный ингредиент для пиццы, пасты, брускетт. Хорошо сочетается с фруктами: особенно с дыней, инжиром. Хамон подают с оливками, помидорами, сырами, баклажанами, в составе сырных и мясных нарезок, также его добавляют в горячие блюда перед самой подачей, жир немного расплавиться и придаст неповторимый вкус и запах, прекрасно сочетается с сухим вином. Для производства хамона Serrano берут окорок породы белых свиней, который созревает в холодном и сухом горном климате, отсюда и название sierra, в переводе с испанского “гора”. Вакуумная упаковка позволяет хранить хамон некоторое время без холодильника.