Сыр козий выдержанный Старый Роттердам

С чем подавать козий выдержанный сыр Старый Роттердам DE ROTTERDAMSCHE OUDE Goat?

• К этому великолепному сыру будут уместны орехи и мед, особенно фисташки и миндаль.

• Бесподобно сочетается с козьим сыром медовая горчица, фруктовый чатни или свежий инжир.

• Фрукты: виноград, яблоки, груши, добавят свежих нот.  Интересное сочетание с сушеными абрикосами.

• Из напитков идеальны к козьему сыру темный эль, красный портвейн, вино Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло.

• Козий Роттердам используют в выпечке, особенно он великолепен в открытых пирогах, незаменимый ингредиент салатов, например свекольное карпаччо, прекрасно сочетается с огурцами и зеленью, придает неповторимый вкус печеной цветной капусте. 

• Попробуйте сочетание козьего сыра с эспрессо, сыр подчеркнет и раскроет вкус этого напитка еще ярче.