Рис круглозернистый Редондо REDONDO Hacendado 1кг

Универсальный круглый рис из Валенисии. В Испании это самый популярный рис и его называют Редондо, что в переводе значит “Круглый”, кроме того его часто называют “Валенсия” по региону происхождения. Рис REDONDO подходит для приготовления разнообразных блюд из риса и в том числе для паэльи. Круглозернистый рис используют для приготовления каш и супов, суши и роллов. В среде профессионалов этот рис называют “Байя”. Именно из него готовят паэлью в многочисленных ресторанчиках Барселоны. Рис Редондо обладает необходимыми свойствами для ее приготовления: впитывает много воды вместе с ароматом других ингредиентов блюда, хорошо сохраняет форму и почти не слипается. Время приготовления этого риса всего 16-18 минут.