Сыр Пармезан Parmigiano Reggiano Pascoli Italiani выдержка 12 месяцев 300 г

Молодой пармезан Parmigiano Reggiano Pascoli Italiani высшей категории DOP. Выдержка 12 месяцев. Этот пармезан универсальный: можно использовать в разнообразных готовых блюдах, в соусах, для запекания в духовке, для сырной тарелки. Пармезан относится к сырам небольшой жирности. Жирность пармезана любой выдержки - 30 %. Выше и ниже быть не может, так как этот сыр производится по строжайшим нормам, за которыми следит специальный консорциум. При низкой жирности этот сыр рекордсмен по содержанию белка и кальция. Как и любой другой сыр большой выдержки он не содержит лактозу. Поэтому пармезан считается самым полезным сыром для детей и взрослых и рекомендован в качестве первого сыра для малышей.