Сыр Port Wine Derby

Сыр Port Wine Derby по вкусу похож на чеддер. Это классический сыр из коровьего молока с плотной структурой. Вкус сливочный с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. От классического чеддера сыр Дерби отличается легким ягодным послевкусием и терпкими нотами красного вина. Портвейн добавляется в бочки с сырной массой. Это придает сыру уникальный чернично-мраморный рисунок и приятный винный аромат. Выдержка сыра около 12 недель. Цена указана за 100 грамм. Минимальный заказ от 200 грамм