Тунец в оливковом масле Rio Mare 80 г

Рецепт пасты с тунцом Rio Mare:

Ингредиенты:

• Макароны Пипе Ригате la Pipa Rigata №135 Voiello

• Тунец консервированный - 2 банки

• Консервированные помидоры кубиками Rosso Gargano

• Испанские оливки фермерские бочковые сорта Вердиалес (или любые другие оливки без косточек) - 100 грамм

• Перец чили - половина стручка

• Каперсы маринованные Didi - 1 столовая ложка

• Чеснок молодой - 2 зубчика

• Базилик свежий - 2 веточки

• Оливковое масло Extra Virgin — 3 столовые ложки

• Соль морская по вкусу

Приготовление: Макароны отварить. На сковороде обжарить чеснок с перцем чили, добавить помидоры, потомить на медленном огне 5-10 минут. Оливки порезать пополам, добавить в соус вместе с каперсами и тунцом и еще потушить несколько минут. Готовый томатный соус смешать с пастой, добавить свежий базилик.