Фісташкова паста Pisti Crema Spalmabile Al Pistacchio 200 г

Як приготувати дубайський шоколад?

Десерт «Дубайський шоколад» можна приготувати в домашніх умовах. Для цього потрібен якісний шоколад, какао-порошок, сироп агави, тахінна і фісташкова паста - ці продукти є в нашому магазині. Тісто Кадаїф можна купити в Метро.

Рецепт приготування «Дубайського шоколаду»:

Шоколадний мус:

•     Какао терте або шоколад (від 90%) - 50 г

•     Вершки рослинні/молочні - 300 мл

•     Мед/сироп агави - 2 ст. л.

•     Какао-порошок - 1 ст. л.

•     Спеції: чилі, кориця, ванільний цукор, сіль

Фісташковий прошарок:

•     Фісташкова паста - 100 мл

•     Кунжутна паста - 1 ст. л.

•     Тісто кадаїф - 2 ст. л.

•     Мед/сироп агави - 1 ст. л.

Приготування: Розтопіть какао-шоколад на водяній бані, додайте інші інгредієнти для мусу. Кадаїф подрібніть, змішайте з пастами і медом. Викладіть шарами в піали: шоколад, фісташка, знову шоколад. Прикрасьте горіхами або кадаїфом. Приємного апетиту!